Alimentación en las Escuelas

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Guía de Alimentaria para la Población Argentina - Ministerio de Salud de la Nación

abril 23, 2017

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Caligrama alimenticio

La alimentación caracteriza la forma en que se maneja la existencia, permite fijar un cúmulo de reglas para la conducta y es asimilable no solo a la convivencia, sino también a la lucha social. (Bruera, 2010)

El Pan

El pan ha sido la primera comida elaborada de la humanidad. Cuando se descubrió que los granos y semillas molidos podía mezclarse con agua, y al contacto con el fuego se transformaban en algo totalmente único, uno nuevo paradigma en alimentación apareció ante los ojos de los hombres. Elegí esta foto porque el pan me parece el alimento más poderoso del mundo, y a su vez es una de mis comidas favoritas. Me tranquiliza amasar y crear un rico pan para luego compartirlo. En esta época de mi vida, el pan representa la unión, la fraternidad, la humildad, la hermandad. Quiero trabajar para desarrollar puntos de encuentro entre los hombres, porque para construir unidad es necesario comunicar nuestros ideales y frustraciones, sentarnos en la mesa a debatir, y por supuesto, compartir un pedazo de pan.

Trabajo Final:Proyecto Alimentación Saludable Transmedia

Proyecto Alimentación Saludable Transmedia Resumen: A partir de diversos análisis en relación con la temática de la alimentación en las escuelas, y de cómo la incorporación de las nuevas tecnologías pueden mejorar la forma en que se expresan y comunican los mensajes, surge la idea de realizar un Proyecto que contemple el uso de las tecnologías de información y la comunicación (TICS) para promover en las escuelas la enseñanza sobre la alimentación saludable en niños de 6 a 9 años. El Proyecto se llamara “Alimentación Saludable Transmedia” porque el objetivo desarrollar un plataforma interactiva que contenga una narrativa transmedia de alcance nacional para la formación de hábitos saludables de alimentación en los niños de nivel primario. El desafío central del programa sería articular tres pilares que en sí mismos encierran una gran complejidad: las escuelas, la alimentación saludable infantil y las TICS.

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